FC2ブログ

魂のワークブック

何だろう?私と世界にプレゼントしたいもの♪

 
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Trackback [x]
Comment [x]
 
 目刺しって、丸ごと食べるんですよね。

 知ってました。

 でも、どうしても出来なかったのです。

 子供のころから、小骨のあるお魚はダメで、、

 小骨がちょっとでも口の中で感じられると、呑み込めない・・・

 生理的に体の感覚が受け付けないのです。

 だから小さい骨のあるお魚は丁寧に、ていねいに取って食べていました。

 目刺しを食べているのは貧血のためです。

 1日、2匹食べるように言われました。

 動物のレバーとか食べればいいんですが、この病、動物性たんぱく質できる
だけNGなのです。

 だからお魚の目刺しは、ギリギリの選択。

 あの苦い内臓がいいんだと思います。

 出来るだけ大きいのを買ってきて、小骨を外していました。

 昨晩です・・・




CA392651_convert_20170928112935.jpg
















 小さめの目刺しだったので、思い切って・・・

 がぶっ! 

 炙ったくらいの半生だと、頭、内臓は無理かな~




CA392652_convert_20170928113005.jpg
















 よく火が通っていて、お腹の部分も噛めました。




CA392653_convert_20170928113031.jpg
















 尻尾まで完食!

 小さい目刺しをしっかり焼いたのなら、OKです。

 中骨、小骨も出さないでいただけました。

 昨日と違う僕がいます(偉そうに言うことじゃないですよねぇ^ ^)。

 66年、かかりました・・・

 幾つになっても、今まで出来なかったことが出来るのは嬉しいことです。

 ただ食べたの夜10時ころ。

 2匹は多すぎました。

 朝になっても消化できずに胃の辺りがもたれて、消化できたのは11時半ころ。

 これからは1匹にします。

 自分の体に少しづつ教えてもらっている毎日です。笑






Trackback [x]
Comment:0
コメントを投稿する
::この記事へのコメント::
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
Secret: 管理者にだけ表示を許可する
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。