魂のワークブック

何だろう?私と世界にプレゼントしたいもの♪

 
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 ビーフン食べちゃったので近くの業務スーパーへ。

 いつものタイ産のは品切れなのか無く、しょうがないので中国産で・・・



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 横には美味しそうなタイ産のトムヤム・ヌードルが積んであったので、買って
みました。

 日本向けに作られたものです。



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 辛味も、酸味も、OK! かなりハイレベルのトムヤム味。

 休耕田に生えていたセリ、そのままではアクが強かったのです。

 それがトムヤムの味の強さとは丁度いいバランス!

 畑で採れた野菜と、たっぷりの薬味のネギを乗せて、いただきました。

 和・洋・中華を問わず麺類が大好き!! ^ ^




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